小寶哥在家養病第二天,被哥哥傳染感冒的阿梅邊流鼻涕邊長第十五和十六顆牙,昨晚平均每二十分鐘醒來大哭一次,內憂外患下的媽媽要陪玩陪吃陪睡、為童書團寫文拍照錄影片,月中還有譯稿要交,這個年關好難熬啊。
開心的小事還是有的,比如今天煮夫大白可能看老婆過得太慘,良心發現,參考台灣名廚詹姆士的影片(我上禮拜傳給他的),煮了最近很紅的「姆士流蔥雞湯」,成品超!好!喝!熱湯下肚,身心靈都得到療癒,誠心推薦感冒或嘴饞的鄉親看影片煮煮看。(沒圖沒真相因為湯要趁熱喝來不及拍照)
蔥雞湯暖胃暖心,做法快速簡單,唯一的敗筆是我們不慎用了日本大蔥。大蔥即使切細,仍無法像食譜中的台灣蔥光靠滾燙雞湯一沖就熟,只好回鍋重煮,下次改用細蔥就完美了。(被生蔥辣到還是要狂誇天啊太好喝了,老公下次才願意再煮)
#歡迎分享你家的蔥雞湯照片
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圖文不符的是哥哥玩恐龍磁鐵書,弟弟按聖誕音效書,媽媽在旁邊翹腳乘涼的美好片刻。